Lintasjatim.com, Surabaya – Pemerintah Provinsi Jawa Timur melalui tim Tagana Dinsos Jatim menyiapkan dapur umum di tiga titik strategis.
Diharapkan dapur umum yang menyediakan ribuan nasi bungkus ini dapat membantu masyarakat yang membutuhkan.
“Di Surabaya, lokasi dapur umum PSBB berada di Makodam V/Brawijaya. Di Gresik, lokasi Dapur Umum Provinsi berada di Kodim 0817 dan dapur umum PSBB Sidoarjo berlokasi di kantor Polresta Sidoarjo,” kata Ketua Gugus Tugas PSBB Pemprov Jatim, Heru Tjahjono, Jumat, (01/05/2020).
Masih kata Heru, di tiga titik tersebut, setiap hari, Tim Tagana Dinsos Jatim bersama tim TNI dan Polri menyiapkan ribuan makanan untuk warga terdampak Covid-19.
Ia menjelaskan pada hari pertama PSBB, Selasa (28/04/2020), dapur umum PSBB di Gresik mampu memproduksi 1000 nasi bungkus di saat berbuka puasa. Jumlah yang sama juga disiapkan untuk kebutuhan makan sahur.
Di dapur umum Surabaya jumlah yang sama juga disiapkan saat menjelang buka puasa. Namun saat makan sahur, jumlahnya meningkat menjadi 2.075 bungkus.
Khusus di dapur umum Sidoarjo, jumlah kapasitas makanan yang disiapkan lebih banyak dari dua posko lain. Untuk berbuka, mereka menyediakan 1500 bungkus, dan saat sahur meningkat menjadi 3000 bungkus.
Heru menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah bergotong-royong menyukseskan kebijakan PSBB di Surabaya Raya. Selain target penurunan jumlah penularan Covid-19, ketersediaan logistik makanan juga menjadi bagian penting yang perlu mendapat perhatian.
“Ketersediaan makanan penting untuk disiapkan. Namun aspek keamanan dan higienitas makanan juga harus diperhatikan,” pesannya. (ArW/Stj)
