LINTASJATIM.com, Nganjuk – Pangan merupakan kebutuhan dasar bagi manusia yang harus dipenuhi setiap saat. Sebagai kebutuhan dasar, pangan mempunyai arti dan peran yang sangat penting bagi kehidupan suatu bangsa.
Ketersediaan pangan yang lebih kecil dibandingkan kebutuhannya dapat menciptakan ketidakstabilan ekonomi.
Berbagai gejolak sosial dan politik dapat juga terjadi jika ketahanan pangan terganggu. Saat ini, krisis pangan menghantui Indonesia sebagai dampak pandemi Covid-19. Banyak upaya dilakukan berbagai pihak guna mengantisipasinya.
Masyarakat mulai melakukan penghematan dan menanam bahan pangan lokal, gerakan beli hasil tanaman pangan petani lokal juga digencarkan.
Begitu juga halnya yang dilakukan PKH Desa Cengkok, Kecamatan Ngronggot, Kabupaten Nganjuk yang menginisasi program dapur hidup.
Program ini dilaksanakan salah satu kelompok Dusun Cengkok, Desa Cengkok, Kecamatan Ngronggot, Kabupaten Nganjuk.
Warsito, S.Pd.I selaku pendamping PKH Desa Cengkok mengatakan, program ini mewajibkan para anggotanya untuk menanam beragam jenis sayuran dengan memanfaatkan pekarangan rumah sebagai media tanam.
“Tujuannya ialah untuk mengurangi angka belanja dan mencukupi nutrisi keluarga. Dengan berjalannya program Dapur Hidup ini, warga tak perlu repot-repot ke pasar bila ingin memasak sayur seperti terong dan timun,” terangnya.
Semuanya tersedia di halaman rumah warga,. Termasuk tidak perlu pusing saat harga cabai naik karena cabe juga tersedia di depan rumah.
Manfaat program ini dirasakan oleh Sarminah salah satu penerima bantuan PKH Desa Cengkok. Dengan tanaman yang ada, dirinya tak perlu merogoh saku untuk membeli bahan sayuran.
“Alhamdulillah sejak berjalan program Dapur Hidup, saya sangat terbantu. Uang pengeluaran belanja berkurang. Jadi, kebutuhan dapur ada terus,” ucap tuturnya.
Kordinator PKH Kabupaten Nganjuk Khusnul Kholik berharap, adanya program tersebut dapat memotivasi seluruh keluarga di Kabupaten Nganjuk dalam memanfaatkan lahannya dengan sebaik mungkin dan bernilai ekonomis, sehingga masyarakat semakin sejahtera. (Anwr/Stj)
